Weinbeschreibungskarte und Aromenrad

Verkosten Sie jetzt jeden Wein in 4 einfachen Schritten und freuen Sie sich darauf in die Welt der Aromen des Weines abzutauchen. 

Und so funktioniert das neue ebrosia-Aromenrad: 

Lesen Sie das Aromenrad am besten immer von innen nach außen und konzentrieren Sie sich zu Beginn auf die Suche nach einem Aroma. Zum Beispiel: „Primär“

Angefangen im inneren Kreis legen Sie sich auf eine der Aromaarten Primär.-, Sekundär.- und Tertiäraromen fest. Die Primäraromen sind alle Aromen, die aus der Traube stammen. Die Sekundäraromen entstehen bei der Verarbeitung der Trauben und der Gärung im Weinkeller. Die Tertiäraromen sind Reifearomen, die sich im Fass oder auf der Flasche bei der Lagerung entwickeln. 

Wechseln Sie anschließend in den Kreis der Aromengruppen ein Segment nach außen und legen Sie sich hier auf eine Aromagruppe fest. Zum Beispiel: „Floral“

Final wechseln Sie in den äußeren Ring, um sich sehr präzise die Aromen ins Gedächtnis zu rufen. Zum Beispiel: „Holunder“

Im Anschluss können Sie mit dem neuen ebrosia-Aromenrad ganz einfach die Farbe des Edlen Tropfen in Ihrem Glas bestimmen. Halten Sie das Glas waagerecht über die Weiße Fläche auf der Rückseite und vergleichen Sie die Farbe ihres Weines mit den weiter oben vorgeschlagenen Farbtönen. 

Zum Schluss können Sie nun den Wein bewerten und mit unserer Skala von 1-10 benoten. Verkosten und beurteilen Sie mit ihrer Familie, ihren Freunden oder Bekannten und freuen Sie sich auf weinheitere Diskussionen!