Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist eine edle rote Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse geschätzt wird.
Die Traube produziert komplexe Weine mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer subtilen mineralischen Note. Spätburgunder-Weine sind leicht, fruchtig und können mit zunehmendem Alter an Tiefe und Komplexität gewinnen.
Ursprünglich aus Burgund, Frankreich, stammend, wird die Rebsorte mittlerweile weltweit angebaut und ist bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt.