Süsser Essig aus Agiorgitiko-Trauben Bio 250 ml

Nikos Bouzinelos gründete 2005 das Familienunternehmen „Sofia tis Fisis“ (deutsch: Die Weisheit der Natur) und bewirtschaftet rund 8 Hektar Weinanbaugebiet biologisch. In der Region Nemea auf der Halbinsel Peloponnes in Griechenland liegt der Besitz der Familie. Nikos hat von Anfang an ausschließlich griechische Traubensorten angebaut.

Der biologische Weintraubenessig vereint Petimezi (Traubensirup) und Weintraubenessig. Beide gewonnen aus der bekannten griechischen Rebsorte Agiorgitiko.

Das Zusammenspiel der Süße des Sirups und der Säure des Essigs ist das Highlight in Ihrem Salat. Probieren Sie den süßen Essig zum Marinieren von Fleisch oder Meeresfrüchten, als Zutat für Ihre Soßen oder Ihre Vinaigrette. 

Ablagerungen am Flaschenboden sind normal und weisen auf die natürliche Herstellungsweise des Produktes hin.