Allendorf Roter Riesling

Allendorf Roter Riesling

Weingut Allendorf

Deutschland |  Rheingau |  trocken |  12.0 % vol. |  0.75 l

Ausverkauft
€19,99
€26,65l
€26,65/l | Preis inkl. Steuern, zzgl. Versandkosten.
Jahrgang 2021

Der Allendorfer Rote Riesling, reaktiviert im Jahr 2000, verführt mit seinem hellen Gelb und feinen Rosé-Touch. Aromen von Äpfeln und Birnen vereinen sich mit spritzigen Zitrusnoten. Leicht und lebendig, perfekt zu Salaten, Desserts und mariniertem Geflügel.

Auge:
hellgelb Mund:
Apfel, Blumen, Pfirsich, Zitrusfrüchte Nase:
Apfel, florale Noten, Johannisbeere, Mirabelle, Zitrone Abgang:
verspielt, fruchtig
Rebsorten:
Roter Riesling Klassifizierung:
QbA Restsüße:
7.0 g/l Restsäure:
7.0 g/l Barrique:
nein Lagerfähigkeit:
4 Jahre Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig Verschlußart:
Schraubverschluss Trinktemperatur:
9 °C Passt zu:
Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Artikel-Nr.: 012396-2021
Beschreibung

Wenn sich generationsübergreifende Winzerkunst in eine alte Rebsorte verliebt, entstehen ausgesuchte Köstlichkeiten wie der Allendorfer Roter Riesling. Im Jahr 2000 wurde die alte Rebsorte im Familienweingut reaktiviert, als sie nach einer Weinwanderung in der ansässigen Rebzüchtung wiederentdeckt wurde. Der herausragende Geschmack und die fachliche Neugierde mündeten in gemeinschaftlicher Arbeit mit der Forschungsanstalt in Geisenheim in einem erneuten Anbau. Ein echter Gaumenschmeichler für jeden Feinschmecker.

Nuancen von Rot für vollendeten Genuss 

Farblich begeistert diese alte Rieslingsorte mit einem sehr hellen Gelb zu einem feinen Rosé-Touch. Reife heimische Früchte laden im Duft zum Verkosten ein: Äpfel und Birnen aus dem Bauerngarten treffen am Gaumen auf einen Hauch von Riesling-typischen Zitrusnoten, die einfach begeistern. Der leichte und lebendige Körper wird von einem finessenreichen Säuregerüst begleitet, dessen harmonierende Restsüße den Geschmack perfekt abrundet. Der Nachhall des Weines zeigt sich erfrischt mit einer angenehmen, sanften Länge. 

Der köstliche Rote Rieslingwein aus dem Weingut Allendorf ist ein hervorragender Solist an geselligen Sommerabenden auf der Terrasse, passt jedoch ganzjährig zu fruchtigen Salaten und Desserts oder zu mild-würzig mariniertem Geflügel.
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Weingut Fritz Allendorf - Georgshof, Kirchstrasse 69, 65375 Oestrich-Winkel
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
Änliche Produkte

Das könnte dir auch gefallen

Zuletzt angesehen