Weingut Hörner Grauburgunder Steinbock

Weingut Hörner Grauburgunder Steinbock


Deutschland |  Pfalz |  trocken |  12.0 % vol. |  0.75 l


Ausverkauft
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Jahrgang 2023


Die Steinbocklinie des Weinguts Hörner verkörpert Eleganz und Feinsinn. Dieser Grauburgunder glänzt mit fruchtig-würzigen Aromen: Ananas, Birnen und Mirabellen harmonieren mit Honigmelone und edlen Gewürzen. Ideal zu milden Gerichten und asiatischer Küche.


Auge:
hellgelb
Mund:
Birne, Honigmelone
Nase:
Ananas, Birne, Gewürze, Honigmelone, Mirabelle
Abgang:
lang, aromenreich
Rebsorten:
Grauburgunder
Klassifizierung:
QbA
Restsüße:
4.0 g/l
Restsäure:
6.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Schraubverschluss
Trinktemperatur:
8 °C
Passt zu:
Gemüse, Rind und Kalb, Schwein
89/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 011671-2023

Beschreibung

Die Steinbocklinie des Weingutes Hörner wird gerne als das Herzstück bezeichnet. Die Weine zeigen sich wie das namensgebende Tier mit einem schlanken und filigranen Esprit, der die anmutige Tönung der Rebsorte widerspiegelt. Dieser Grauburgunder zeigt sich darin mit einer besonderen Würze, von der so mancher Genießer kaum genug bekommen kann.

Edles Flair mit fruchtig-würziger Aromenkomposition

Das helle Gelb erstrahlt recht klassisch für einen Grauburgunderwein im Glas, lädt jedoch schon fruchtig mit einem zauberhaften Bouquet ein: Tropische Ananas tanzt im Duft mit feinen Birnen und Mirabellen einen Reigen, der sich im Mund mit einem Hauch von Honigmelonen und Spuren edler Gewürze verbindet. Der Körper zeigt sich fruchtig und leicht, das Säuregerüst brilliert nur sehr dezent und luftig, um im langen Nachhall ein aromenreiches Finale zu beschließen.

Als echter Grauburgunderköstlichkeit zeigt sich der Wein aus der Pfalz hingegen flexibel: Er korrespondiert zu nahezu allen milden und dezent-würzigen Speisen der ehrlichen Hausmannskost, zur asiatischen Küche sowie zu Pilz- und Fleischgerichten.

 

 

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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