Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weißburgunder

Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weißburgunder


Deutschland |  Pfalz |  trocken |  12.0 % vol. |  0.75 l


Ausverkauft
Regulärer Preis €8,60
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Jahrgang 2022


Die Cuveé aus Chardonnay und Weißburgunder vereint tropische Fruchtaromen und eine elegante Frische. Reifung im Natursteinkeller sorgt für Komplexität. Mit Aromen von Mango und Zitrone, ist dieser Wein der perfekte Begleiter für vielfältige Gerichte.


Auge:
hellgrün
Mund:
Mango, Papaya, Zitrusfrüchte
Nase:
Mango, Papaya
Abgang:
lang, aromenreich
Rebsorten:
Chardonnay, Weißburgunder
Klassifizierung:
QbA
Restsüße:
7.0 g/l
Restsäure:
7.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Schraubverschluss
Trinktemperatur:
8 °C
Passt zu:
Geflügel, Rind und Kalb, Meeresfrüchte, Vorspeisen
91/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 012811-2022

Beschreibung

Die edlen Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder verbinden sich zu einer einzigartigen Cuveé.

Die Trauben werden bereits im Weinberg gemeinsam gelesen und reifen danach im Natursteinkeller des Weingutes Hammel & Cie zum Teil im klassischen Holzfass sowie im Edelstahltank. Der modernisierte Keller, bestehend aus pfälzischem Buntsandstein, ist die perfekte Grundlage, um diesen köstlichen Weißen perfekt reifen zu lassen. 

Ein helles Grün mit zarten, gelben Reflexen fließt ins Glas. Der himmlische, intensive Duft wird dominiert von zarten, tropischen Früchten, welche Ihre Nase betören. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Balance aus Frische und Cremigkeit. Dezente Aromen von reifer Mango, Papaya und saftiger Zitrone gleiten in einen aromenreichen Abgang mit einem sehr langen Nachhall.

Diese Weißwein Mariage Chardonnay & Weißburgunder von Christoph Hammel empfiehlt sich als perfekter Begleiter zu einer Vielzahl an Köstlichkeiten, wie Vorspeisen, Geflügel, Rind und Kalb. Bei gut gekühlter Temperatur begeistert dieser Wein immer und ist ein wahres Geschmackserlebnis, welches Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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