González Byass Cristina Sherry Medium 17,5% vol.

1835, zur Zeit des großen Sherry-Booms, gründete Manuel María González die erste Bodega im südspanischen Jerez. Nach Jahren anhaltenden Erfolgs machte González seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass kurzerhand zu seinem Geschäftspartner, welcher das bereits florierende Unternehmen nochmal beflügelte. Heute ist das Weingut González Byass einer der führenden Sherry-Produzenten weltweit und genießt ein großes Ansehen.

Der süße González Byass Sherry Cristina Medium hat eine erhabene Bernsteinfarbe inne, welche von goldenen Reflexen umspielt wird. In der Nase offenbaren sich dem Genießer der aufgespritteten Spezialität ein sehr klares und aromatisches Bouquet voller Würze, ein Duft nach getrockneten Rosinen, Feigenfrüchten und gut eingebundenen Holznoten.  

Am Gaumen zeigen sich ganz charakteristische Noten von Mandeln, Trockenfrüchten, eine leichte Honigsüße in Verbindung mit Tabakwürze, Röstaromen und edlen Walnuss-Tönen. Die einzigartige Aromenvielfalt begeistert samtweich und vollmundig mit eleganter Fruchtsüße. Der Abgang erscheint endlos lang und ausdrucksstark. 

Der González Byass Cristina Sherry Medium ist nicht nur ein hervorragender Aperitif, er passt auch einfach wunderbar zu süßen Desserts, herzhaften Pasteten oder kräftigen Käse.