Chardonnay & Weißburgunder MASTER

Chardonnay & Weißburgunder MASTER


Deutschland |  Pfalz |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2021
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Der Studier Chardonnay & Weißburgunder Master ist ein edler Tropfen, der mit seinen fruchtigen Aromen von Aprikosen, Mirabellen und Mangos sowie einem delikaten Würzspiel begeistert. Der elegante Barriquewein passt perfekt zu stilvollen Menüs mit Fisch und Geflügel.


Auge:
hellgelb
Mund:
Aprikose, Mango, Mirabelle
Nase:
Aprikose, Mirabelle, Sandelholz, Vanille
Abgang:
sehr lang, komplex
Rebsorten:
Chardonnay, Weißburgunder
Klassifizierung:
QbA
Restsüße:
5.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l
Barrique:
ja
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
15 Minuten
Verschlußart:
Naturkorken
Trinktemperatur:
9 °C
Passt zu:
Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
94/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 011404-2021

Beschreibung

Dieser Tropfen aus dem Weingut Studier gehört zu den aromatischen Weinen, die besonderen Anlässen eine edle Note verleihen. Schon der Ausbau dieses Weines hebt sich von klassischen Wegen ab: Im Barriquefass vergoren und gelagert sowie mit malolaktischer Gärung verfeinert verströmt der schmelzige Genuss aus Weißburgunder und Chardonnay ein ausgesucht stilvolles Flair.

Fruchtaromen mit delikatem Würzspiel

Elegant fließt der Barriquewein mit hellgelber Tönung in das Glas, um das feine Aroma von Aprikosen, Mirabellen und tropischen Mangos preiszugeben. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger Nuancenbogen, in dem sich Vanille und buttrige Akzente mit zarten Holz- und Röstaromen vereinen. Der lebendige Körper besitzt Tiefe, die das tolle Süße-Säure-Spiel unterstreicht, während das Finale ein Frucht-Würze-Spiel aufnimmt, das lange nachklingt.

Mit seiner markanten Eleganz korrespondiert der Studier Chardonnay & Weißburgunder Master zu stilvollen Menüs zu besonderen Gelegenheiten, bei denen Fisch- und Geflügel sowie mildes bis würziges, helles Fleisch im Mittelpunkt steht.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Weingut Studier, Fließstr. 34-36, 67158 Ellerstadt
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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