Solelh Vieilles Vignes Côteaux de Peyriac IGP

Purpurrot und wie ein Sonnenstrahl leuchtend fließt dieser rote Südfranzose ins Glas und lässt seine violetten Reflexe tänzeln. Mit wunderbar frischen Aromen von reifen Brombeeren, Erdbeeren und Cassis, umschmeichelt von leichter Rauchigkeit, wirkt die Nase sehr fruchtig und jung. Am Gaumen werden Sie einen gut ausbalancierten, vollmundigen und ausgewogenen Rotwein kennenlernen, der mit einem reifen Tanningerüst überzeugen kann. Er begeistert mit einer klaren und zugleich opulenten Fruchtfülle an roten und dunklen Früchten und feinen Gewürznoten von Veilchen und Leder. Unkompliziert verabschiedet sich dieser rote Sonnenschein voller Aromen in einem mittellangen Abgang.

Der Name des köstlichen Rotweins kommt aus der okzitanischen Sprache, welche im Süden Frankreichs und Norden Spaniens noch in einigen kleinen Gemeinden gesprochen wird. „Solelh“ bedeutet Sonne, denn diese hat nirgendwo in Frankreich solch eine Kraft, wie in der südlichen Weingegend Côteaux de Peyriac.

Die wunderschöne Weinregion liegt zwischen den Städten Narbonne und Carcassonne, im Herzen des Languedoc-Roussillon. Das Hauptdorf ist umgeben von malerischen Steinbrüchen, welche als „Steinbrüche des Sonnenkönigs“ berühmt sind und das Erscheinungsbild des Ortes in ihrer schönsten Art prägen.

Am Fuße des berühmten Schwarzen Gebirges (Montagne Noire), dem südlichsten Ausläufer des französischen Zentralmassivs, wurden hier vor sehr langer Zeit die Reben für diesen Wein gepflanzt. Diese für die Region typische Cuvée setzt sich aus den Trauben sehr alter Reben der Sorten Carignan und Grenache zusammen. Diese reifen unter den heißen Bedingungen vorzüglich heran und stellen die Grundlage für diesen fantastischen Wein. Das Zusammentreffen der klimatischen Bedingungen des Mittelmeeres und des Zentralmassives, und der günstige Boden sorgen am Fuße des Gebirges für fast schon himmlische und von der Sonne geküsste Weine.

Entdecken Sie die Einzigartigkeit dieser Region und genießen Sie diesen „Solelh“ aus Südfrankreich.

Zu geschmorrten Rindergerichten und auch zu kräftigem Käse ist dieser intensive Rotwein ein Hochgenuss. Die komplette Bandbreite an aromatischer Vielfalt entfaltet der Solelh Vieilles Vignes Côteaux de Peyriac bei einer Trinktemperatur zwischen 15 und 18 Grad Celsius. Verwöhnen Sie Ihre Sinne und probieren Sie den eingefangenen Sonnenschein aus dem Süden Frankreichs.