Ritardatario Primitivo di Manduria DOP

Ritardatario Primitivo di Manduria DOP


Italien |  Apulien |  trocken |  0.75 l


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Jahrgang

Artikel-Nr.: 013437-2021

Steckbrief
Auge: rubinrot
Nase: Erdbeere, Kirsche, Vanille, Zedernholz
Mund: Pflaume, Schwarzkirsche, Vanille
Abgang: mittel, harmonisch
Barrique:
8 Monate
Klassifizierung:
DOP
Trinktemperatur:
16 °C
Verschlußart:
Naturkorken
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
10 Minuten
Rebsorten:
Primitivo
90/100 Punkte ebrosia


Beschreibung

Mit einem intensiven und kraftvollen Rubinrot und dunkelvioletten Reflexen begrüßt sie dieser Ritardatario Primitivo di Manduria DOP. In der Nase kann man Noten von Kirschen, schwarzer Johannisbeere, getrockneten Früchten wahrnehmen. Am Gaumen werden reife dunkle Früchte wie Krische, schwarze Johannisbeere und Pflaumen von samtig weichen Tanninen umarmt und Aromen von Vanille geben das besondere Etwas.

Am besten servieren Sie den Ritardatario Primitivo di Manduria DOP zu kräftigen Nudelgerichten und Lammfleisch reichhaltigen Saucen.

 

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    66026 Ortona, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, Italien und Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl
  • Alkohol: 14.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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