Ritardatario Primitivo di Manduria DOP


Italien |  Apulien |  trocken |  14.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2021
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Entdecken Sie den Ritardatario Primitivo di Manduria DOP – einen intensiven Rotwein mit rubinroter Farbe und Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Trockenfrüchten. Samtige Tannine und Vanille-Noten harmonieren perfekt mit herzhaften Speisen.


Auge:
rubinrot
Mund:
Pflaume, Schwarzkirsche, Vanille
Nase:
Erdbeere, Kirsche, Vanille, Zedernholz
Abgang:
mittel, harmonisch
Rebsorten:
Primitivo
Klassifizierung:
DOP
Restsüße:
7.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l
Barrique:
8 Monate
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
10 Minuten
Verschlußart:
Naturkorken
Trinktemperatur:
16 °C
Passt zu:
Rind und Kalb, Lamm, Pasta, Pizza, Barbecue
90/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 013437-2021

Beschreibung

Mit einem intensiven und kraftvollen Rubinrot und dunkelvioletten Reflexen begrüßt sie dieser Ritardatario Primitivo di Manduria DOP. In der Nase kann man Noten von Kirschen, schwarzer Johannisbeere, getrockneten Früchten wahrnehmen. Am Gaumen werden reife dunkle Früchte wie Krische, schwarze Johannisbeere und Pflaumen von samtig weichen Tanninen umarmt und Aromen von Vanille geben das besondere Etwas.

Am besten servieren Sie den Ritardatario Primitivo di Manduria DOP zu kräftigen Nudelgerichten und Lammfleisch reichhaltigen Saucen.

 

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
  • Alkohol: 14.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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