Riesling Pinot Blanc


Frankreich |  Elsass |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2022


Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine angenehme Komplexität mit Nuancen von Brioche, Honig und leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen erwartet dich ein harmonischer und ausgewogener Wein. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Eleganz, während die reife Fruch...


Auge:
hellgelb
Mund:
Weißdorn, Mandeln, Brioche, Honig
Nase:
Lindenblüten, Weißdorn, Apfel, Birne
Abgang:
mittel
Rebsorten:
Pinot Blanc
Klassifizierung:
AOC
Restsüße:
4.0 g/l
Restsäure:
4.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Naturkorken
Trinktemperatur:
10 °C
Passt zu:
Geflügel, Fisch, Spargel, Sushi
91/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 000126-2022

Beschreibung

Stell dir vor, du hältst ein Glas dieses eleganten Weißweins in der Hand. Der Pinot Blanc Reserve von der renommierten Cave de Hunawihr ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise in die faszinierende Welt des Elsass.

Mit jedem Schluck entdeckst du die delikate Frucht und die lebendige Säure, die typisch für den Pinot Blanc sind. Feine Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und weißen Pfirsichen verwöhnen deine Sinne, während zarte Blütennoten von Weißdorn und Lindenblüten eine elegante Note hinzufügen. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine angenehme Komplexität mit Nuancen von Brioche, Honig und leicht gerösteten Mandeln.

Am Gaumen erwartet dich ein harmonischer und ausgewogener Wein. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Eleganz, während die reife Frucht für einen angenehmen Schmelz sorgt. Der lange, nachhaltige Abgang mit einem Hauch von Bitternote rundet das Geschmackserlebnis ab.

Welchen Genuss möchtest du damit verbinden? Ob zu Fischgerichten wie gedünstetem Zander, zu Geflügel wie Hähnchenbrust in Weißweinsoße oder zu vegetarischen Speisen wie Quiche Lorraine – dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter. Auch zu Käsesorten wie Ziegenkäse oder Brie passt er hervorragend.

Serviere ihn leicht gekühlt bei 10-12°C und lass dich von den Aromenvielfalt des Elsass verzaubern.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Cave Vooperative de Hunawihr, 48rte Ribeauvillé, 68150 Ribeauville
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite

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