Hermanos Lurton Rueda Savignon Blanc DOP

François Lurton und sein Bruder Jacques entdeckten Rueda in den frühen 1990er Jahren. Bald erkannten sie das Potenzial der Rebsorten Sauvignon Blanc und Verdejo. Mit ihrem Fachwissen bemühten sich die Brüder, die diesem Weingut ihren Namen gaben, das gesamte Potenzial dieser Rebsorten zu erschließen. So entstand 1992 die Weinkellerei Hermanos Lurton in Rueda. Seitdem hat François Lurton seine Ruedas weiterentwickelt, indem er biologische Anbaumethoden, hauptsächlich ohne Bewässerung und die Verwendung einheimischer Hefen zur Gärung des Mostes einsetzte. Als Francois 1997 zum ersten Mal die kleine Appellation Toro besuchte, sah er sie nicht zu Unrecht als eine Art neuen "geheimen Garten" an. Besonders reizvoll für ihn war die Einzigartigkeit der hier heimischen Rebsorte Tinta de Toro und dass es sich bei Toro um eine der ältesten Appellationen Spaniens handelte. Die Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage, die kargen, sandigen Lehmböden und das kontinentale Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die wichtigsten Merkmale dieses großartigen Terroirs.

Der Sauvignon Blanc von Hermanos Lurton zeigt sich Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas und ist ein eleganter Weißwein aus der Rueda-Region. In der Nase steigen stubile und frische Aromen von geschnittenem Gras und Zirusfrüchten mit Noten von weißen Blumen auf. Am Gaumen zeigt sich Frische, gute Säure und schönes Volumen sowie aromatische Eleganz. Im Abgang mit guter Länge, geprägt von frischen Kräutern, Mango und Grapefruit.

Genießen Sie diesen Weißwein als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.