Clüsserath-Eifel Riesling von den großen Lagen

Clüsserath-Eifel Riesling von den großen Lagen


Deutschland |  Mosel |  trocken |  9.5 % vol. |  0.75 l


33% sparen
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Jahrgang 2019
Ausreichend verfügbar


Clüsserath-Eifel präsentiert einen exquisiten Kabinettwein aus den besten Mosel-Lagen. Nach fünf Jahren Ausbau entfaltet er reichhaltige Aromen von reifer Aprikose, saftigem Pfirsich und gelbem Apfel, umhüllt von einem Hauch Brioche. Perfekte Balance zwischen Süße und Säure.


Auge:
sonnengelb
Mund:
Aprikose, Pfirsich, gelbe Früchte
Nase:
Pfirsich, Brioche, Aprikose, gelber Apfel
Abgang:
sehr lang, komplex, verspielt
Restsüße:
40.3 g/l
Restsäure:
8.5 g/l
Lagerfähigkeit:
bis 5 Jahre
Dekantierempfehlung:
10 Minuten
Verschlußart:
Naturkorken
Trinktemperatur:
9 °C
Passt zu:
Sushi, Geflügel
96/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 000005-2019

Beschreibung

Die GROSSE LAGE kennzeichnet in der Weinsprache die hochwertigsten deutschen Weinberge. Und bei Clüsserath-Eifel sind es die allerbesten Mosel-Lagen, auf denen hier angebaut wird. Im Weingut wird anschließend eine Selektion vorgenommen und der fertige Wein für 5 Jahre (in Worten: fünf Jahre!) im Weinkeller ausgebaut. Das hat natürlich seinen Preis, aber das Ergebnis ist fantastisch! Freuen sich sich deshalb auf erstklassige Winzerkunst aus dem Hause Clüsserath Eifel. Vergleichbare Weine kosten oft 30 Euro und mehr!
 
Der Wein besticht durch seine besonders ausbalancierte, besonders fruchtige Aromenvielfalt: Reife Aprikose, saftiger Pfirsich und frischer gelber Apfel verwöhnen den Gaumen. Alles gekleidet in perfektem Schmelz. Gleichzeitig verführt ein Hauch von Brioche die Nase.  

Der Körper ist ungemein geschmeidig, perfekt ausbalanciert mit Süße und Säure und unglaublich facettenreich. Gelbe Früchte, ein Hauch Exotik, Hefe und natürlich wieder Aprikose und Pfirsich dominieren den Wein. Als Kabinettwein hat er weniger Alkohol und eignet sich perfekt als Begleiter feiner Gerichte oder als Solist zu besonderen Momenten. Ein Muss für Liebhaber gereifter Rieslinge.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Weingut Clüsserath Eifel, Im Hof 6, 54349 Trittenheim
  • Alkohol: 9.5 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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