Cave de Hunawihr steht für außerordentliche Qualität, und diese Reserve zeigt eindrucksvoll, warum das Weingut so angesehen ist.
Der Auxerois Reserve präsentiert sich in einer zarten goldenen Farbe, die erahnen lässt, welche Geschmacksexplosionen bevorstehen. Schon der erste Duft verrät ein reiches und komplexes Bouquet, das von Aromen reifer Pfirsiche, exotischer Früchte und subtilen floralen Noten geprägt ist.
Am Gaumen entfaltet der Auxerois Reserve sein volles Potenzial. Er betört mit einer ausgewogenen Säure und einer erstaunlichen Fülle. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von köstlichen Honignuancen begleitet. Der Wein zeigt eine beeindruckende Länge im Abgang, der von einer dezenten Mineralität getragen wird.
Aber was genau ist ein Auxerois? Der Auxerois ist eine Rebsorte, die eng mit dem Elsass verbunden ist. Sie ist eine natürliche Kreuzung zwischen Pinot Noir und Gouais Blanc. Der Auxerois zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, noble Weine mit komplexe Aromen und cremiger Textur hervorzubringen. In der Reserve-Version der Cave de Hunawihr wird das volle Potenzial des Auxerois ausgenutzt und in einen erstklassigen Wein verwandelt.
Der Auxerois Reserve eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert wunderbar mit Fisch- und Geflügelgerichten, mildem Käse und cremigen Saucen. Aber auch als Genuss für sich allein ist er ein echtes Erlebnis, das die Sinne verwöhnt.
Der Auxerois Reserve der Cave de Hunawihr ist ein Wein für anspruchsvolle Genießer, die auf der Suche nach Eleganz und Finesse sind. Tauchen Sie ein in die Welt dieses faszinierenden Weins und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität begeistern.