Weingut Torrevento – Apulische Weintradition auf höchstem Niveau
Das Weingut Torrevento, gegründet im Jahr 1948, gehört zu den bedeutendsten und renommiertesten Weingütern Apuliens. Inmitten des malerischen Nationalparks Alta Murgia, nahe der berühmten Stadt Castel del Monte, erstrecken sich die Rebflächen auf rund 500 Hektar. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und die Pflege autochthoner Rebsorten, die die einzigartige Weintradition Apuliens widerspiegeln.
Torrevento setzt stark auf den Erhalt und die Weiterentwicklung von traditionellen Rebsorten, die das Terroir Apuliens optimal nutzen. Rebsorten wie Nero di Troia, Primitivo und Bombino Bianco prägen das Profil des Weinguts. Durch die Kombination von Tradition und modernen Weinbautechniken entstehen charaktervolle Weine, die regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
Besonders hervorzuheben ist der Nero di Troia, eine der ältesten und edelsten Rebsorten Apuliens. Torrevento hat sich der Wiederbelebung dieser autochthonen Sorte verschrieben und bringt herausragende Weine hervor, die durch ihre Tiefe, Eleganz und Komplexität beeindrucken. Die Weine zeichnen sich durch Noten von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und samtigen Tanninen aus, die sie zu einer echten Rarität machen.
Auch der Primitivo di Manduria, einer der international bekanntesten Weine Apuliens, ist fester Bestandteil des Torrevento-Portfolios. Mit seinen intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen bietet er ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Primitivo von Torrevento besticht durch seine reiche Struktur und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze.
Neben den Rotweinen hat sich das Weingut auch einen Namen mit frischen, aromatischen Weißweinen gemacht. Der Bombino Bianco, eine weitere autochthone Sorte, liefert leichte, fruchtige Weine mit einer erfrischenden Säure, die ideal zu Fischgerichten und leichten Speisen passen.
Das Weingut Torrevento ist nicht nur für seine herausragende Weinproduktion bekannt, sondern auch für seine nachhaltige Anbauweise. Die Kombination von ökologischer Landwirtschaft und dem Schutz der regionalen Biodiversität ist fester Bestandteil der Philosophie. Torrevento arbeitet eng mit lokalen Institutionen zusammen, um die Weinberge nachhaltig zu bewirtschaften und den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Dieser Ansatz spiegelt sich in der Zertifizierung als ökologischer Produzent wider.
Besucher des Weinguts können im Rahmen von Weinproben und Führungen die Weine und die faszinierende Geschichte des Weinguts hautnah erleben. Torrevento öffnet seine Türen für Weinliebhaber, die die apulische Weintradition und die Leidenschaft für das Handwerk entdecken möchten.
Mit einer beeindruckenden Produktpalette, die von intensiven Rotweinen bis hin zu frischen Weißweinen reicht, und dem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität hat sich Torrevento national wie international einen herausragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut verkörpert das Beste der apulischen Weinwelt und bietet authentische Weine, die das einzigartige Terroir und die reiche Tradition der Region widerspiegeln.
