Festlicher Genuss: Welche Weine zu Weihnachten?

Weihnachten ist die Zeit für Wärme, Zusammenkunft und Genuss. Und was könnte das festliche Ambiente besser untermalen als der passende Wein? Hier erfährst Du, welche Tropfen Deine weihnachtlichen Momente perfektionieren.

Kräftige Rotweine für den Festtagstisch

Zum festlichen Hauptgang – sei es ein saftiger Braten oder eine reichhaltige vegetarische Kreation – harmonieren kräftige Rotweine wie ein samtiger Bordeaux oder ein opulenter Barolo perfekt. Ihre vielschichtigen Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und manchmal einem Hauch Schokolade umschmeicheln die Seele und verleihen dem Essen eine zusätzliche Dimension. Diese Weine sind wie ein Kaminfeuer: wärmend, tiefgründig und unwiderstehlich.

Feinperliger Zauber für festliche Momente

Für den Empfang oder zum Anstoßen nach dem Essen darf ein edler Schaumwein nicht fehlen. Ein feinperliger Champagner oder ein fruchtiger Prosecco Superiore bringt Eleganz ins Glas. Ihre Frische und Leichtigkeit tanzen auf der Zunge wie Schneeflocken in einer Winterlandschaft – perfekt, um die festliche Stimmung zu heben.

Dessertweine: Süßer Abschluss für süße Stunden

Zu Plätzchen, Lebkuchen und Co. passen edelsüße Weine wie der Tokaj Tokaji Furmint, ein Sauternes oder ein üppiger Gewürztraminer. Ihre intensiven Aromen von Honig, reifen Früchten und exotischen Gewürzen unterstreichen den Zauber von Weihnachtsdesserts und verleihen jedem Bissen eine luxuriöse Note. Sie sind wie ein süßer Gruß aus einer anderen Welt – ideal, um das Fest gebührend zu beschließen.

Winterweiß: Weißweine für besondere Leichtigkeit

Und sogar für strenge Weißweinliebhaber hat die Weihnachtszeit etwas zu bieten! Ein gereifter Riesling mit feiner Säure und mineralischer Eleganz oder ein kräftiger Grauburgunder mit Noten von Stachelbeeren, Aprikosen und Gewürzen ergänzt leichtere Gerichte wie Fisch oder Geflügel. Diese Weine sind wie ein klarer Wintermorgen: frisch, strahlend und belebend – perfekt, um die Sinne zu erfrischen.

Ob Rot, Weiß, Dessert- oder Schaumwein – mit der richtigen Auswahl wird Dein Weihnachtsfest zu einem Fest der Sinne. Cheers auf zauberhafte Festtagsmomente! 🍷