Valpolicella DOC 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Das Valpolicella ist ein Wein von intensiver und einladender rubinroter Farbe. Bereits in der Nase entfalten sich die charakteristischen Aromen von Kirsche und Pfeffer, die von zarten Kräuternoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und gut ausgewogen. Die traditionell säuerliche Note sorgt für den richtigen Kontrast zur geschmeidigen Frucht...
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Steckbrief
Geschmacksnetz
Merkmale
-
trocken
-
Corvina Veronese, Rondinella
-
rubinrot
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Valpolicella, wie wir ihn lieben!
Valpolicella DOC 2022
Das Valpolicella ist ein Wein von intensiver und einladender rubinroter Farbe. Bereits in der Nase entfalten sich die charakteristischen Aromen von Kirsche und Pfeffer, die von zarten Kräuternoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und gut ausgewogen. Die traditionell säuerliche Note sorgt für den richtigen Kontrast zur geschmeidigen Frucht und verleiht dem Wein ein geschmeidiges und rassiges Profil.
Dieser frische Valpolicella wird aus den typischen Rebsorten des Gebiets hergestellt, darunter Corvina, Rondinella und Molinara. Ihre einzigartigen Eigenschaften tragen zur Komplexität und Finesse dieses Weins bei, der bei Liebhabern von italienischem Rotwein immer beliebter wird.
Genießen Sie diesen Valpolicella zu einem leichten Abendessen, zu Pasta oder zu milden Käsesorten. Seine lebendigen Aromen und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen und Anlässe.
Expertise
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Weinfarbe | Rotwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorten | Corvina Veronese, Rondinella |
| Abgang | lang |
| Aromen am Gaumen | Erdbeere, Gewürze, Himbeere, Kirsche, Pfeffer, Pflaume, Waldbeere |
| Aromen in der Nase | Gewürze, Kirsche, Waldbeere |
| Art | Wein |
| Dekantierempfehlung | 30 Minuten |
| Essensempfehlung | Risotto, Käse, mediterrane Küche, Pasta, Rind und Kalb |
| Farbreflexe | kirschrot |
| Farbton | rubinrot |
| Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
| Leitaromen | Kirsche, Beerenfrüchte, Gewürze |
| Jahreszeit | Sommer, Herbst, Winter |
| Klassifizierung | DOC |
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
| Restsäure | 5,6 g/l |
| Restsüße | 1,5 g/l |
| Trinktemperatur | 15 °C |
| Verschlussart | Presskorken |
| Weinart | Stillwein |
| Weinmacher | Paolo Mascanzoni |
| Flaschengröße | Standard (0,75l) |
| ISO-Ländercode | IT |
| Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien |
| Hersteller: | Corte Giara |
| Allergene | enthält Sulfite |
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