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Sauvignon Blanc TEVERA 2023
Punkte ebrosia Jahrgang 2023 in 2024
Dieser feine Sauvignon Blanc TEVERA brilliert zartgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Ihre Nase wird umgarnt von intensiven Aromen von grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigen sich diese Töne mit aller Kraft und werden von einer leichten Würze unterstützt.
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Steckbrief
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2023 in 2024
Beschreibung
Sommer im Glas
Sauvignon Blanc TEVERA 2023
Dieser feine Sauvignon Blanc TEVERA brilliert zartgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Ihre Nase wird umgarnt von intensiven Aromen von grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigen sich diese Töne mit aller Kraft und werden von einer leichten Würze unterstützt. Der Körper ist sehr fruchtig und aromenreich. Eine elegante Säure sörgt für sommerliche Frische. Dieses trinkfreudige Vergnügen zeigt sich im mittellangen, sehr fruchtigen Ausklang.
Sauvignon Blanc als Rebsorte ist an sich aufgrund des aromatischen Bouquets schon allein ein sehr guter Wein. Sie passt ebenfalls zu aromatisch gewürzten Gerichten, wie zur asiatischen Küche. Ein exotisches Thai-Curry ist immer eine gute Wahl zu diesem aromatischen Tropfen.
Für ebrosia produzieren die Brüder Jürgen und Stefan Lergenmüller seit vielen Jahren exklusiv die TEVERA-Weine. Top-Qualitäten und Trinkvergnügen werden hervorragend vereint und sind genau das Richtige für anspruchsvolle Genießer. Die edle Kollektion besteht aus Riesling, Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Außerdem gehören diese fruchtige, aromatische Scheurebe und ein Merlot sowie ein Rosé Saigner und der TEVERA Riesling Sekt zur Exklusivlinie. Es ist weise, einen guten Wein zu trinken. Denn das Leben ist einfach zu kurz, als dass es mit weniger guten Tropfen vergeudet werden sollte. Diesem Leitbild haben sich die Brüder Lergenmüller aus der Pfalz verschrieben. Ihre Ideale heißen Perfektionismus, höchste Ansprüche und Fleiß. Damit haben sie es inzwischen auf den Olymp der deutschen Weinmacherkunst geschafft.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
Abgang | fruchtig, mittel |
Aromen am Gaumen | Johannisbeere, Zitrusfrüchte |
Aromen in der Nase | florale Noten, Johannisbeere |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | asiatische Küche, herzhafte Desserts |
Farbreflexe | gold |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & frisch |
Leitaromen | exotische Früchte, Kräuter |
Jahreszeit | Frühling, Sommer |
Klassifizierung | QbA |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Restsäure | 6,4 g/l |
Restsüße | 7,4 g/l |
Trinktemperatur | 9 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Jürgen Lergenmüller |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weinhaus Lergenmüller, Weinstr. 16, 76835 Hainfeld |
Hersteller: | Lergenmüller |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
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Lergenmüller
Das Weingut Lergenmüller ist ein traditionsreiches Weingut, welches bereits seit 1538 existiert. Heutzutage wird es von der Winzerfamilie um Jürgen Lergenmüller und seinen Töchtern Julia und Victoria voller Hingabe und Drang zum Neuen mit südpfälzischer Tradition geführt. Auf das Ergebnis können alle stolz sein: Mittlerweile sind sie einer der größten und ertragreichsten Betriebe in der Pfalz und als Spezialist für kräftige, international konkurrenz-fähige Rotweine und elegante weiße Burgunderweine weit über die Grenzen der Region bekannt. Sein Bruder Stefan Lergenmüller ist noch tief mit seinem elterlichen Betrieb verbunden und voller Engagement dabei: er hat sich allerdings mittlerweile mit Schloss Reinhartshausen den Traum eines Rheingau Weinguts erfüllt.
Die Weinberge des Guts Lergenmüller erstrecken sich über zehn Kilometer entlang der Weinstraße in der Pfalz. Genau diese Herkunft gibt den Weinen ihre klare Frucht, unbändige Kraft und Fülle bei gleichzeitig höchster Eleganz. Das Zusammenspiel aus günstigen klimatischen Bedingungen, dem facettenreichen Terroir und die leidenschaftliche Arbeit der Familie sorgen bei jedem Wein für die persönliche, individuelle und unverkennbare Handschrift.
Für ebrosia produziert das Weingut Lergenmüller bereits seit vielen Jahren exklusiv die TEVERA-Reihe, bestehend aus einem Riesling, einem Rosé, einem Weißburgunder, einem Grauburgunder, einer Scheurebn, einem Spätburgunder und einem Merlot sowie eine fein-prickelndem Sekt. Diese Weine besitzen alle eine herausragende Qualität für den anspruchsvollen Weingenießer.
Rebfläche: 85 ha | Produktion: 750.000 Fl./Jahr
Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Scheurebe, Chardonnay, Sauvignon Blanc, und weitere
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