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Rosé trocken VDP.Gutswein 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Der Juliusspital Rebsortenwein besticht durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel aus zarten Himbeeraromen und subtiler Finesse. Seine Leichtigkeit und Duftigkeit machen ihn zu einem wahren Gaumenschmeichler und begleiten ideal Austern und Meeresfrüchte. Bei seiner Herstellung wird größter Wert auf einen schonenden Umgang mit der Natur gelegt.
- Artikel-Nr.: 014838
- Inhalt: 0,75l (11,99 €/l)
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
So schmeckt Frankens bester Rosé!
Rosé trocken VDP.Gutswein 2022
Dieser fränkische Wein des Juliusspitals ist eine wahre Offenbarung für die Sinne. Sein Duft ist luftig, leichtfüßig und erinnert an reife Himbeeren. Die feine Struktur und das subtile Finale des Weins sind ein wahres Fest für den Gaumen. Diese herausragende Rebsortenlinie wird nur aus ausgesuchten Trauben jeder Ernte hergestellt, die typisch für die fruchtige, frische Stilistik der Rebsorten sind.
Juliusspital legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur. Ziel ist es, authentische und frische fränkische Weinpersönlichkeiten zu produzieren und der Ertrag im Weinberg ist daher bewusst begrenzt, um die Qualität der Weine zu sichern.Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten. Sein moderner Weinstil basiert auf einer feinen Aromatik und einer trinkanimierenden Struktur und wird empfohlen, innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Ernte genossen zu werden.
Der schonende Ausbau dieses Weins ist garantiert durch eine behutsame Traubenverarbeitung, um die natürlichen Aromen des Leseguts zu bewahren, sowie eine langsamen, kühlen Gärführung bei 16 -18° C. Nach Abschluss der Gärung ruht der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Probieren Sie diesen Wein und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Stilistik und seiner harmonischen Frische beeindrucken - Sie werden es nicht bereuen!
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Roséwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Schwarzriesling, Spätburgunder |
Abgang | mittel |
Aromen am Gaumen | Erdbeere, Himbeere |
Aromen in der Nase | Himbeere |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Fisch, Gemüse, Pasta, Salat |
Farbreflexe | lachsrosa |
Farbton | rosé |
Geschmackstyp | leicht & spritzig |
Leitaromen | Beerenfrüchte |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Klassifizierung | QbA |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Restsäure | 6,5 g/l |
Restsüße | 5,3 g/l |
Trinktemperatur | 11 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 11.5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg |
Hersteller: | Juliusspital |
Allergene | enthält Sulfite |
Zutaten | |
Hersteller
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Juliusspital
Das Weingut Juliusspital ist Teil der Stiftung Juliusspital, die auch ein Krankenhaus, einen Seniorenstift, ein Hospizzentrum und weitere soziale Einrichtungen in Würzburg betreibt. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weingutes zur Finanzierung dieser sozialen Aufgaben bei.
Das Weingut umfasst eine Fläche von 180 Hektar, es ist damit das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Dazu gehören Weinberge in den renommiertesten Weinlagen Frankens. Es ist die Basis für die Individualität der Juliusspital-Weine.
Das Weingut legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - es ist erklärtes Ziel, den Ertrag im Weinberg bewusst zu begrenzen, um perfekte Weine zu erzeugen. Deshalb sind die jährlich produzierten Mengen gering.
Rebfläche: 180 ha | Produktion: 1.100.000 Fl./ Jahr
Rebsorte: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder
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Rosé trocken VDP.Gutswein
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