Die Vulkangewächse des Jungwinzer Projekts Oberrotweiler Winzerverein bietet eine kraftvolle und elegante Erfahrung für jeden Weinliebhaber. Diese neue Vulkangewächslinie des Jungwinzer Projekts, welches 2023 startete, zeugen von hoher Qualität und einzigartigen Aromen, die das Terroir der vulkanischen Böden widerspiegeln.
Der Spätburgunder ist ein wahrer Klassiker und wird auch als "König der Rotweine" bezeichnet. Er besticht durch seine granatrote Farbe, sein intensives Bouquet von roten Beerenfrüchten und seinen vollmundigen Geschmack mit seidigen Tanninen. Ein eleganter Wein mit einem langen Abgang, der perfekt zu Wildgerichten, Tapas und reifem Käse passt.
Der Spätburgunder Rosé ist ein fruchtig-frischer Wein mit zarten Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und einem Hauch von Mineralik. Er überzeugt mit seiner leichten, knackigen Säure und seinem animierenden Charakter. Ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten, Salaten und Meeresfrüchten.
Der Weißburgunder ist ein eleganter Weißwein mit einer hellgelben Farbe und einem delikaten Aroma von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Er präsentiert sich am Gaumen frisch und fruchtig mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen Abgang. Ein vielseitiger Wein, der gut zu Fisch, Geflügel und Spargelgerichten passt.
Der Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, ist ein charaktervoller Weißwein mit einem intensiven Duft von Äpfeln, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Er überzeugt durch seine kräftige Struktur, seine feine Mineralität und einer exotischen Note. Ein idealer Begleiter zu Speisen wie Geflügel, Pasta und Käse.
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