Donnafugata Grillo SurSur Sicilia DOC

Donnafugata Grillo SurSur Sicilia DOC


Italien |  Sizilien |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2022
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Im malerischen Westen Siziliens liegt das renommierte Weingut Donnafugata. Hier entstehen mehrfach ausgezeichnete Weine, darunter der frische SurSur aus der Grillo Traube. Mit Aromen von Ananas, Mango und Pfirsich begeistert er an warmen Sommertagen oder zu leichten Gerichten.


Auge:
grünlich-gelb
Mund:
Ananas, Papaya
Nase:
Ananas, Apfel, Mango, Papaya
Abgang:
lang, aromenreich
Rebsorten:
Grillo
Klassifizierung:
DOC
Restsüße:
3.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Plastikkorken
Trinktemperatur:
8 °C
Passt zu:
Geflügel, Gemüse, Fisch, Früchte, asiatische Küche
90/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 011313-2022

Beschreibung

Im Westen der malerischen Insel Sizilien liegt das Weingut Donnafugata. Angesiedelt in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des gleichnamigen Palastes werden dort mehrfach preisgekrönte Weine gekeltert, die sich überwiegend durch eine besonders lebendige Fruchtigkeit auszeichnen. Auch der junge, frische SurSur aus der Grillo Traube steht dem in nichts nach.

Gelbe Reflexe betonen die grünlich-gelbe Farbe des Weins und deuten den Weg zu dem Geschmack reifer Ananas, vereint mit aromatischen Mangos und Papayas, die von Äpfeln umrahmt werden. Der feine Hauch von exotischen, tropischen und gelben Früchten rundet den Wein perfekt ab. Dazu betört der unglaublich zarte Duft von weißen Pfirsichen, herber Grapefruit und leichten Kräutern Ihre Nase. Der füllige Körper verführt mit der lebendigen Frische voller Frucht den Gaumen, noch einen Schluck zu genießen. Eine lebendige Säure und exotische Frische ist wahrnehmbar, bevor sich die zarte Weichheit lange nachhallend mit lebhafter Fülle aromenreich ausbreitet. 

So lässt sich der Wein pur an warmen Sommertagen ebenso genießen, wie als edle Begleitung zu leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten bei einem festlichen Dinner.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Italien, 91025 Marsala, Via S.Lipari 18 und Donnafugata
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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