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Oro Nero IGT 2020
Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2023
Ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot verzaubert Sie bereits beim Einschenken. Ein intensiver, voller und reifer Duft von roten und dunklen Beeren und Früchten betört Ihre Nase. Lassen Sie sich begeistern, wenn ein vollmundiger, ausgewogener und harmonischer Geschmack mit delikaten Kirsch- und Brombeernoten Ihren Gaumen bereist. Feine Gewürznoten...
- Artikel-Nr.: 011350
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2023
Beschreibung
Ihre Entdeckungsreise zu schwarzem Weingold
Oro Nero IGT 2020
Schicken Sie Ihre Sinne auf eine köstliche Reise unentdeckter Aromen. Dieses schwarze Gold aus Apulien ist Ihr Ziel.
Ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot verzaubert Sie bereits beim Einschenken. Ein intensiver, voller und reifer Duft von roten und dunklen Beeren und Früchten wie schwarze Johannisbeere, Kirsche und Brombeere betört Ihre Nase. Lassen Sie sich begeistern, wenn ein vollmundiger, ausgewogener und harmonischer Geschmack mit delikaten Kirsch- und Brombeernoten Ihren Gaumen bereist. Feine Gewürznoten wie Vanille, etwas schwarzer Pfeffer und dunkle Schokolade unterstützen perfekt den Genuss. Opulent und mit einem exzellenten Aromenreichtum verabschiedet sich der Oro Nero in einem langen Abgang.
Dieser Oro Nero reiht sich perfekt in die Riege der dunklen Wein-Kostbarkeiten der apulischen Spitzenkellerei Torrevento ein. Welche Rebsorte würde hierfür besser passen als die Negroamaro-Traube? Diese klassische Rebsorte aus dem Salento-Gebiet in Apulien wird auch der Schwarzbittere genannt. Dabei stehen ‚schwarz‘ für die intensive, dunkelrote Farbe und ‚bitter‘ für den hohen, aber weichen und milden Tanningehalt. Reinsortige Negroamaro-Weine sind für ihren samtig-weichen und beerigen Geschmack bekannt.
Tauchen Sie mit diesem ganz speziellen Negroamaro in die Welt des italienischen schwarzen Weingoldes ein. Die pure Aromenvielfalt wartet darauf entdeckt zu werden.
Überraschen Sie Ihre Gäste bei einem saftigen Braten, verschiedenen Wildgerichten oder aber auch zu italienischem Hartkäse mit diesem Oro Nero aus Apulien.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Negroamaro |
Abgang | aromenreich, lang |
Aromen am Gaumen | Brombeere, Erdbeere |
Aromen in der Nase | Brombeere, Erdbeere |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | 15 Minuten |
Essensempfehlung | Käse, Lamm, Rind und Kalb, Schwein, Wild |
Farbreflexe | rubinrot |
Farbton | rubinrot |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Beerenfrüchte, rote Früchte |
Klassifizierung | IGT |
Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Restsäure | 6,0 g/l |
Restsüße | 4,0 g/l |
Trinktemperatur | 18 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Leonardo Palumbo |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Unternehmeradresse: | Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien |
Hersteller: | Torrevento |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
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Torrevento
Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint
Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen.
"Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses
Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung.
1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas.
Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...
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