Grüner Veltliner Poysdorfer 'Saurüssel'

Grüner Veltliner Poysdorfer 'Saurüssel'

Weingut Hugl-Wimmer

Österreich |  Niederösterreich |  trocken |  11.0 % vol. |  0.75 l

Ausverkauft
€7,00
€9,33l
€9,33/l | Preis inkl. Steuern, zzgl. Versandkosten.
Jahrgang 2023

Der Poysdorfer Saurüssel, einst in den 70ern und 80ern ein beliebter leichter Sommerweißwein, erlebt ein Comeback. Mit nur 11,5% Alkohol und fruchtigen Aromen von Granny Smith, Mango und Kiwi sorgt er für Erfrischung. Ein echter Genuss für den Sommer!

Auge:
hellgelb Mund:
Apfel, Aprikose, Mango Nase:
Apfel, Aprikose, Mango Abgang:
mittel, fruchtig
Rebsorten:
Grüner Veltliner Klassifizierung:
Qualitätswein Restsüße:
1.0 g/l Restsäure:
5.0 g/l Barrique:
nein Lagerfähigkeit:
3 Jahre Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig Verschlußart:
Schraubverschluss Trinktemperatur:
9 °C Passt zu:
Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Aperitif
90/100 Punkte ebrosia
Artikel-Nr.: 008218-2023
Beschreibung

Poysdorfer Saurüssel galt in den 70er und 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in Österreich als Inbegriff eines leichten Sommerweißweines mit wenig Alkohol. Mit der Zeit verstaubte das Image jedoch und die Produktion wurde eingestellt.

Doch mittlerweile haben sich einige engagierte Winzer zusammen getan, dem Saurüssel ein neues attraktives Aussehen verpasst und voilà: Der Wein wurde zum Mega-Erfolg in Österreich. Dazu beigetragen hat sicher auch der Trend hin zu leichten, alkoholarmen Weinen. Mit nur 11,5% Alkohol und seiner knackigen Frucht ist der Wein gerade im Sommer 1. Wahl!

Für den Saurüssel vom Weingut Hugl-Wimmer wird selbstverständlich nur bestes Traubenmaterial verwendet. Die reifen Trauben werden langsam gekühlt vergoren, so dass die Fruchtaromen erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt in modernen Edelstahltanks.

Es erwartet Sie ein herrlich delikater Sommerwein mit leckeren Granny Smith-Apfelaromen, gepaart mit leckeren Aromen von Mangoeis, frischen Aprikosen und Kiwi. Eine perfekt abgestimmte Säure hält die Aromen zusammen und erfrischt den Gaumen.

Die Legende lebt zu Recht! Möge sie noch lange leben und uns Freude spenden!

Mehr Infos: www.sauruessel.at
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Weinkellerei Hugl-Wimmer GmbH, Auf der Schanz 28, 2170 Ketzeldorf/Poysdorf, Österreich
  • Alkohol: 11.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite

Customer Reviews

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Oliver N.
Sehr guter Wein

Saulaecker

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