Torrevento - Wie das Weingut aus Apulien dein Herz erobert

Mitten im Herzen Apuliens, umgeben von der kargen, aber faszinierenden Landschaft des Nationalparks Alta Murgia, liegt das Weingut Torrevento. Hier, wo die Erde steinig ist und der Wind die Reben streichelt, entstehen Weine, die Geschichte erzählen. Torrevento kann man sinngemäß mit „Turm des Windes“ überestzten - Ein passender Name, der die Verbindung zur Natur und die Bodenständigkeit des Weinguts widerspiegelt. 

Ein Weingut voller Geschichte und Leidenschaft

Die Geschichte des Weinguts beginnt mit einem 100-Jahre alten Traum des Familien-Großvaters Francesco Liantonio, der 1923, nach harter Arbeit auf den Straßen New Yorks, in sein geliebtes Apulien zurückkehrte und hier mit der Verarbeitung von Weintrauben begann. Weiter ging es mit einem mysteriösen Benediktinerkloster aus dem 17. Jahrhundert im Ortsteil Torre del Vento, das 1948 von den Gebrüdern Liantonio gekauft und liebevoll restauriert wurde. Ihr Ziel? Die Rebfläche erweitern und hochwertige Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Trauben erzeugen. 1950 erbte Gaetano Liantonio das Weingut und setzte die Produktion fort - sodass der Traum von Francesco Liantonio weiterlebte und bis in die Gegenwart, nun durch den heutigen gleichnamigen Präsidenten Francesco Liantonio, verwirklicht wird. 

Die Gegend um das Castel del Monte hat eine Vielzahl an Landschaften und Geschmäckern zu bieten. So kann im hügeligen Norden die Linie des Castel del Monte entstehen, während in den "roten Ländereien" mit medierraner Vegetation (in Zentralapulien) die robuste Linie von Primitivo-Weinen gedeiht. Auf der Halbinsel des Salento, dem "Absatz Italiens", sind wiederum überwiegend flache, sandige oder lehmige Böden zu finden, deren Mineralienreichtum ideal für jene Rebsorten ist, mit denen die Weine Pulgia IGT und Salice Salentino DOC hergestellt werden.

Mit Herz und Hand: Die Kunst, Apulien in Wein zu verwandeln

Die Winzerkunst von Torrevento orientiert sich an Forschung, Nachhaltigkeit und Qualität. Diese Werte sind für die Familie seit jeher essenziell, da sie damit sowohl Innovationen nutzen als auch die Kultur und den traditionellen Geschmack Apuliens repräsentieren können. Denn das Weingut folgt seiner Berufung, das apulische Gebiet bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und stellt die Veredlung lokaler Rebsorten in den Vordergrund. Und es lohnt sich! Denn erst dieses Jahr wurde das Weingut als bester Produzent Italiens ausgezeichnet - Dazu gratulieren wir Torrevento von ganzem Herzen! 

Verantwortung: Torreventos Weg zu nachhaltigem Genuss

Dabei achtet Torrevento jedoch zusätzlich darauf, dass die bäuerliche Landwirtschaft den Regeln der Nachhaltigkeit folgt, um das natürliche Erbe Apuliens wiederherzustellen und die nachhaltige Entwicklung des Gebiets zu fördern. Was das konkret bedeutet? Beispielsweise wird der Boden nur reduziert bearbeitet, die organische Substanz im Weinberg wird aktiv erhöht, es gibt regelmäßige Pflanzenschutzkontrollen sowie ein spezielles Boden- und Bewässerungsmanagement (durch Wetterstationen in den Weinbergen) und vieles mehr. Und dass dies nicht nur leere Worte sind, sondern eine ernste Mission für Torrevento bedeutet, beweist das Weingut immer wieder: So wurde es 2019 mit dem Preis des Gambero Rosso für nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet und ist seit vielen jahren Träger des Equalitys-Zertifikats, welches  Nachhaltigkeit und Qualität in den Bereichen "Soziales", "Umwelt" und "Wirtschaft" bescheinigt.

Eine Freundschaft, die Freude bringt: Torrevento und ebrosia

Besonders wertvoll ist die langjährige Partnerschaft zwischen Torrevento und uns als ebrosia. Denn dank dieser Freundschaft können wir die Spitzenweine Apuliens direkt zu dir nach Hause bringen. So kannst du die Schätze von Torrevento entdecken und unkompliziert bei uns auf ebrosia bestellen. Mit detaillierten Beschreibungen und Empfehlungen sorgen wir dafür, dass jeder Weinliebhaber – ob Kenner oder Neuling – seinen Lieblingswein findet.

Italienische Authentizität in jeder Flasche

Torrevento steht für authentische Weine, die das Terroir Apuliens unverfälscht widerspiegeln. Besonders stolz ist das Weingut auf seine autochthonen Rebsorten wie Nero di Troia, Primitivo und Bombino Bianco. Hier entstehen charaktervolle Weine mit intensiven Aromen von reifen Früchten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Würze. Der Nero di Troia „Vigna Pedale“ ist eine wahre Liebeserklärung an die Region: kraftvoll, elegant, intensive Aromen dunkler Beeren, dazu feine Röstaromen und abgerundet mit einem langanhaltenden warmen Abgang. 

Warum Torrevento probieren?

Ein Wein von Torrevento erzählt dir Geschichten von Sonne, Wind und Erde, die dein Herz erwärmen und dich in die wilde Schönheit Apuliens entführen. Ob du ein intensives Rot oder ein frisches Weiß suchst: Torrevento hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Mach den ersten Schritt in diese Welt voller Genuss – eine Flasche Torrevento wartet hier bereits auf dich! 🍷