NEUEINFÜHRUNG Chardonnay Selezione del Re

NEUEINFÜHRUNG Chardonnay Selezione del Re

Wir freuen uns, Ihnen die neueste Ergänzung unserer exklusiven "Selezione del Re"-Kollektion vorstellen zu dürfen: den Chardonnay Selezione del Re. Dieser edle Weißwein aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens verkörpert die Perfektion süditalienischer Winzerkunst und bereichert unsere Reihe königlicher Weine um eine weitere exquisite Variante.

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Ein Meisterwerk aus Apulien

In den fruchtbaren Böden Apuliens, geprägt von mediterranem Klima und reichhaltiger Sonneneinstrahlung, gedeihen die Chardonnay-Trauben für unseren Selezione del Re. Die sorgfältige Handlese im August gewährleistet, dass nur die besten Früchte für die Vinifikation ausgewählt werden. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung und Reifung in Barriques, wo der Wein sechs Monate auf der Feinhefe verbringt, bevor er weitere sechs Monate in der Flasche ruht, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Sensorik: Ein Fest für die Sinne

Der Chardonnay Selezione del Re präsentiert sich im Glas mit einer intensiven strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von saftigen Äpfeln, duftenden Orangenblüten und reifer Quitte. Am Gaumen setzt sich dieses Aromenspiel fort, begleitet von einer eleganten Note von Orangenblüten und Quitte, einer feinen Zitrusfrische und der typischen Chardonnay-Charakteristik. Die raffinierte Struktur sorgt für einen angenehmen Trinkfluss und einen lang anhaltenden, harmonischen Nachhall.

Vielseitiger Speisenbegleiter

Dank seiner ausgewogenen Struktur und seines reichen Aromaspektrums ist der Chardonnay Selezione del Re ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu:

  • Fischgerichten: Ob gegrillt oder gedünstet, der Wein unterstreicht die feinen Aromen des Fischs.
  • Geflügel: Hervorragend zu Hähnchen oder Pute, insbesondere in cremigen Saucen.
  • Gemüsevariationen: Ideal zu gegrilltem oder gedünstetem Gemüse sowie zu Spargelgerichten.
  • Risotto: Sei es ein klassisches Risotto Milanese oder Varianten mit Meeresfrüchten.
  • Sushi: Die Frische des Weins harmoniert perfekt mit der Vielfalt der Sushi-Aromen.

Servierempfehlung

Um das volle Geschmackspotential des Chardonnay Selezione del Re zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von etwa 10 °C zu servieren. Vor dem Genuss kann eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten im Glas oder in einer Karaffe dazu beitragen, die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Fazit

Der Chardonnay Selezione del Re ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck italienischer Lebensart und Winzertradition. Mit seiner harmonischen Balance aus Frische, Fruchtigkeit und Eleganz lädt er dazu ein, besondere Momente zu zelebrieren und den Alltag mit einem Hauch von Luxus zu bereichern. Entdecken Sie diesen königlichen Genuss und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen.

Vorteilspaket

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