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Wiener Gemischten Satz DAC Großlage Nussberg 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2024
Der Weißwein "Gemischter Satz" vom Weingut Zahel aus der Lage Wiener Nussberg in Niederösterreich überzeugt mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und einer feinen Mineralik. Die Mischung verschiedener Rebsorten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Eine elegante Weißwein-Spezialität mit burgundischer Struktur...
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2024
Beschreibung
Großartiges Geschmackserlebnis für Weißweinfreunde
Wiener Gemischten Satz DAC Großlage Nussberg 2022
Der Weißwein vom Weingut Zahel aus der Lage Wiener Nussberg in Niederösterreich ist ein wahrer Genuss. Hergestellt aus der Rebsorte Gemischter Satz, einer speziellen österreichischen Tradition, bei der verschiedene Rebsorten gemischt und gemeinsam geerntet werden. Am Gaumen begeistert er mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und einer angenehmen Mineralik.
Die Rebsorten im Gemischten Satz verleihen dem Wein eine Vielzahl von Aromen. Sie kombinieren sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Kräutern.
Die Region Niederösterreich besticht durch ihre malerischen Weinberge und die lange Tradition des Weinbaus. Der Wiener Nussberg bietet mit seinem puren Muschelkalkfelsen und sandigem Lehm im Oberboden ideale Bedingungen für den Anbau von Weinreben. Die bis zu 60 Jahre alten Reben verleihen dem Wein eine komplexe Struktur und burgundische Eleganz.
Genießen Sie diesen Wein zu leichten Vorspeisen, Salaten mit Ziegenkäse oder Fischgerichten. Er ist auch ein exzellenter Begleiter zu würzigen Gerichten aus der asiatischen Küche. Tauchen Sie ein in die Schönheit der Region und lassen Sie sich von der Vielfalt und Eleganz dieses Weißweins verzaubern.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Österreich |
Region | Wien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder |
Abgang | sehr lang |
Art | Wein |
Barriqueausbau | ja |
Barriquedetails | 5 Monate |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Risotto, Geflügel, Käse, mediterrane Küche, orientalische Küche, Pasta, Schwein |
Farbton | hellgelb |
Leitaromen | gelbe Früchte, Kräuter, Mineralik |
Jahreszeit | Sommer, Herbst |
Klassifizierung | DAC |
Lage | Großlage Nussberg |
Lagerfähigkeit | 15 Jahre |
Restsäure | 5,1 g/l |
Restsüße | 1,1 g/l |
Trinktemperatur | 10 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
Vegan | ja |
ISO-Ländercode | AT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Unternehmeradresse: | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Bio: | ja |
Hersteller: | Zahel |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
![Zahel](https://www.ebrosia.de/media/image/2f/69/40/logo-Zahel_online.jpg)
Zahel
Kultstatus geschaffen: Das Weingut Zahel aus Österreich
Auf eine lange Traditionen blickt Weingut Zahel in der Nähe von Wien zurückt. Im Jahr 1930 wurde das Weingut selbst gegründet. Das dazugehörige Haus des Weinguts gibt es allerdings bereits sehr viel länger. Maria Theresia ließ es 1766 erbauen. Es diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.
Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus. Und Herr Zahel wird als Mr. Gemischter Satz in der Weinszene bezeichnet. Auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie Orange T, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.
Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.
Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.
Rebfläche: 30 ha
Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Orange T, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch und weitere
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Wiener Gemischten Satz DAC Großlage Nussberg
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