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SACREMUS XXII 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Ein einzigartiges Genusserlebnis garantiert Ihnen Winzer Julius Hafner aus Österreich mit diesem Rotwein SACREMUS XXII. Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig und wunderbar elegant.
- Artikel-Nr.: 000033
- Inhalt: 0,75l (13,32 €/l)
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Einzigartiger Genuss aus meisterlicher Hand!
SACREMUS XXII 2022
Die genaue Zusammensetzung seines beliebten Rotweins SACREMUS hütet Ausnahmewinzer Julius Hafner III wie einen Schatz. Niemals würde er dieses Geheimnis verraten. Mit einem zufriedenen Lächeln freut er sich aber über die große Anerkennung, die ihm Rotwein-Genießer für diesen vollmundigen Wein zollen. Diese besonders schmackhafte Rotweincuvée hat sich zu einem unserer absoluten Kundenlieblinge erkoren.
Beeindruckend ist die dunkele, rubinrote Farbe, in der bläuliche Reflexe aufblitzen. Der SACREMUS XXII bringt herrliche Assoziationen von dunklen Weichselkirschen mit und hinterlässt in der Nase feine Noten von roten Beeren und Zartbitter-Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der edle rote Tropfen wundervoll weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig, elegant und erschließt köstliche Aromen von reifen Brombeeren, etwas Cassis und eine zarte Vanillenote. Perfekt ausgeschliffene Tannine runden das harmonische Geschmackserlebnis des SACREMUS XXII unwiderstehlich ab. Lang und verführend klingt er aus.
Genießen Sie einen einzigartigen Wein voller Finesse und delikater Frucht!
Der SACREMUS XXII aus dem österreichischen Haus der Familie Hafner korrespondiert hervorragend zu geschmortem, roten Fleisch. Ein scharf angebratener und dann lang im Ofen gegarter Rostbraten mit dunkler, süffiger Sauce und knusprig in Butter gebratenen Zwiebeln, ist allein schon ein Genuss. Mit diesem vollmundigen Rotwein wird das Geschmackserlebnis noch einmal verdoppelt. Servieren Sie dazu feine Brat- oder Salzkartoffeln mit Petersilie - Ihre Gäste werden es lieben!
Dieser Wein wurde nach den Richtlinien der kontrolliert integrierten Produktion erzeugt und damit besonders naturnah hergestellt, d.h. es wurde gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden beim Anbau der Trauben verzichtet. (Kontrollierte Integrierte Produktion KIP-Betrieb 84271)
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Österreich |
Region | Burgenland |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt |
Abgang | aromenreich, lang |
Aromen am Gaumen | Brombeere, Cassis, Vanille |
Aromen in der Nase | Kirsche, Schokolade |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | 30 Minuten |
Essensempfehlung | Früchte, Rind und Kalb, Wild, Ziege |
Farbreflexe | blau |
Farbton | dunkelrot |
Geschmackstyp | traditionell & samtig |
Leitaromen | Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Vanille |
Jahreszeit | Frühling, Herbst, Winter |
Klassifizierung | Qualitätswein |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Restsäure | 4,6 g/l |
Restsüße | 5,7 g/l |
Trinktemperatur | 17 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Julius Hafner |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
Vegan | ja |
ISO-Ländercode | AT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Unternehmeradresse: | HAFNER WINE TRADING GMBH, Halbturner Str. 17, 7123 Mönchhof, Österreich |
Bio: | ja |
Hersteller: | Hafner |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Hafner
Weinpioniere aus dem burgenländischen Mönchhof: Weingut Hafner Family Estate
Schon seit vielen Generationen bestimmt die Liebe zur hochwertigen Weinrebe das Leben im Weingut Hafner. Mit viel Pioniergeist, einem Blick für das Zusammenspiel von Rebe und Terroir sowie dem Anspruch an beste Winzerkunst entstehen hier fruchtige Weißweine, vollmundige Rotweine und köstliche Süßweine. Der Mönchhof gilt dabei als die älteste Weinbaugemeinde Österreichs und wurde als registriertes Bioweingut auch zum ersten Hersteller biologisch produzierter Koscherweine, die heute in über 40 Ländern der Erde für genussvolle Momente sorgen.
Genussvolle Innovationen mit internationaler Bedeutung
In der Weinbaugemeinde Mönchhof im Burgenland ist das Weingut, das mittlerweile von Julius Hafner IV geführt wird, zu Hause, der mit seiner Familie seit Generationen die Weingeschichte der Region mit seinen Arbeiten in der Hafner Family Estate geprägt hat. Neue Wege zu finden, ohne dabei Kompromisse in Qualität und Geschmack einzugehen, wurden im Weingut Hafner fast schon zur Tradition. Der erste Eiswein aus Österreich im Jahr 1971 gehörte ebenso zu den Errungenschaften wie der erste Produktion von koscherem Wein im Jahr 1980 sowie die Kombination als koscherer Eiswein im Jahr 2000. Seit 2008 wurde der offizielle Umstieg in den Bioweinbau eingeleitet, der nicht nur den Anbau maßgeblich fördert, sondern auch das Weingut, das durch die Nutzung von Photovoltaik und Windenergie CO2-neutral geführt wird.
Die Reben werden je nach Lage optimal den Wachstumsbedingungen angepasst, die im Burgenland äußerst vielfältig sind. Sand, Schotter, Lösslehm und Lehm sind neben tiefgründigen Sandböden mit humosen Einlagerungen auf den rund 22 Hektar Weinlagen des Weinguts Hafner unter Kellermeister Mag. Julius Hafner zu finden. Alteingesessene Sorten wie Cabernet Sauvignon, Muscat Ottonel, St. Laurent, Grüner Veltiner, Blaufränkisch sowie Chardonnay und...
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Produktbewertungen für
SACREMUS XXII
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Wie das geht, erfahren Sie in den Teilnahmebedingungen.
Sehr fruchtig
Sehr guter Rotwein
Sehr guter Rotwein! Absolut zu empfehlen. Nicht zu trocken.
weich, rund, fruchtig - ein Topwein Österreichs
einfach toll, mein Wein für vieles
super
Ich möchte meine vorherige Rezension bestätigen und betone noch einmal die in diesem Wein zu findende Liebe und Harmonie von verschiedenen Weinsorten. Ausgezeichnet in der Balance von Kraft & Weichheit.
Super Wein tiefe Farbe, reichhaltig, viel Körper und langer Abgang, im Angebotspreis nicht zu schlagen,
Feinfruchtiger leichterer Wein, lecker
Ein gut trinkbarer Rotwein.
ein super Wein,
Unglaublich schön beerig, für diesen Preis ein echtes Schnäppchen
Eine Klasse für sich, mit wunderbaren Aromen von dunklen Beeren. Ein ausgesprochen süffiger Tropfen zum Genießen
Wirklich ein außergewöhnlicher Wein, charakterisiert durch eine weiche Leere mit samtigen Abgang; zu dem Preis unschlagbar !
test
Einen so gehaltvollen und außergewöhnlichen Tropfen findet man selten! Eine tolle Erfahrung!
Sensationell. Weich und harmonisch, aber dennoch ausdrucksstark und kraftvoll. Eine Cuvee, die sich vor keinem klangvollen Namen aus Italien oder Frankreich verstecken muss.
einmaliger Glücksgriff
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