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Col di Sasso IGT 2021
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2023
Der Wein erstrahlt in einem klaren Rubinrot mit purpurnen Reflexen und betört die Nase mit frischen Fruchtnoten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Abgerundet wird dieser Duft von subtilen Aromen wie zarten Veilchen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen süffig, rund und geschmeidig, überzeugt er mit seinem fruchtigen Bouquet und einer ausbalancierten...
- Artikel-Nr.: 011308
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2023
Beschreibung
Ein unkomplizierter toskanischer Wein für jede Gelegenheit
Col di Sasso IGT 2021
Dieser leichte toskanische Rotwein von den Weinbergen im Montalcino begleitet Sie an lauen Abenden und eignet sich als tolles Gastgeschenk für Freunde.
Der Wein aus der Kellerei Castello Banfi erstrahlt in einem klaren Rubinrot mit purpurnen Reflexen und betört die Nase mit frischen Fruchtnoten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Abgerundet wird dieser Duft von subtilen Aromen wie zarten Veilchen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen ist dieser hervorragende Alltagswein süffig, rund und geschmeidig. Sein tolles fruchtiges Bouquet überzeugt mit einer ausbalancierten Tanninstruktur. Er endet in einem würzig, saftigen Abgang von angenehmer Länge mit einem vollmundigen Reichtum an Aromen.
Leichter Wein für mediterrane Gerichte
Den Namen ‚Col di Sasso‘ verdankt dieser wunderbar unkomplizierte Rotwein den steinigen Hängen der Toskana, an denen die Rebsorten wachsen. Der Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese überzeugt mit einem verführerischen Verhältnis von Süße und Säure mit charaktervoller Frucht.
Er harmoniert ausgezeichnet zu ersten Gängen, ist aber auch ein idealer Begleiter zu leichten mediterranen Hauptgerichten wie Risotto, Pasta und hellem Fleisch.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Abgang | aromenreich, mittel |
Aromen am Gaumen | Himbeere, Kirsche |
Aromen in der Nase | Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Schokolade |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Rind und Kalb, Schwein |
Farbreflexe | purpurrot |
Farbton | kirschrot |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
Leitaromen | Beerenfrüchte, rote Früchte |
Klassifizierung | IGT |
Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Restsäure | 5,4 g/l |
Restsüße | 2,8 g/l |
Trinktemperatur | 16 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Christina Mariani-May |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Unternehmeradresse: | Castello Banfi, Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino - Siena, Italien |
Hersteller: | Banfi |
Allergene | enthält Sulfite |
Produktbewertungen für
Col di Sasso IGT
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Ausdruckstarker Rotwein aus der Toskana
Ein fruchtiger, aber sehr ausdrucksvoller Rotwein aus der Toskana mit einen sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis. Einer der günstigsten aber trotzdem besten Weine vom Castello Banfi.
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