![Cannonau Riserva](https://www.ebrosia.de/media/image/e2/c8/09/014909_Tenuta-L-Ariosa-Cannonau-Riserva_1100x1100.png)
Cannonau Riserva 2020
Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2023
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer und Zedernholz. Diese Aromen werden durch Anklänge von Tabak und Ledernoten ergänzt, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleihen.
- Artikel-Nr.: 014909
- Inhalt: 0,75l (19,32 €/l)
- inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
nur 6 x verfügbar
schon einige Male verkauft
Lieferzeit 5-6 Tage.
Steckbrief
Geschmacksnetz
![](/custom/plugins/EbrTastingMap/Resources/views/frontend/_public/src/image/bg-geschmacksnetz-red.png)
![](/custom/plugins/EbrTastingMap/Resources/views/frontend/_public/src/image/netz-blank.png)
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2023
Beschreibung
Wunderbares Reifepotenzial und enorme Kraft
Cannonau Riserva 2020
Im idyllischen, unberührten Hinterland der Mittelmeerinsel Sardinien hat die Tenuta L’Ariosa ihren Platz gefunden. Hier liegen die klimatisch begünstigten Weinberge in einem Stück Land, wo ständig eine leichte Brise vom Meer die Reben umweht. Optimale Bedingungen für die angebauten, ausschließlich autochthonen Rebsorten, die mit mediterraner Flora in Symbiose wachsen.
Der Cannonau di Sardegna Riserva ist ein beeindruckender Wein von außerordentlicher Kraft und Tanninpräsenz, der ein hohes Alterungspotenzial aufweist. Er wird zu 100% aus der Cannonau-Traube hergestellt, die auf der Insel Sardinien weit verbreitet ist, anschließend verbleiben die Schalen für 10 Tage im Saft, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach reift der Wein in französischen Holzfässern zu je 500 Liter. Nach dieser Holzreife wird er noch 6 Monate in einem Edelstahltank gelagert und anschließend abgefüllt.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer und Zedernholz. Diese Aromen werden durch Anklänge von Tabak und Ledernoten ergänzt, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Cannonau di Sardegna Riserva mit seiner kräftigen Struktur und den gut integrierten Tanninen. Er präsentiert sich trocken und robust mit einer bemerkenswerten Fülle und Tiefe. Das hohe Alterungspotenzial dieses Weins ermöglicht, dass er sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und an Raffinesse gewinnt.
Aufgrund seines kraftvollen Charakters und seiner Komplexität passt dieser Wein hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Wild, Lamm oder Rind. Auch Pasta mit einer kräftigen Tomatensauce oder gereiftem Käse sind gute Begleiter für diesen Wein. Bleiben Sie jedoch mutig und experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Aromen und Kombinationen, um die vielfältigen Facetten dieses außergewöhnlichen Cannonau di Sardegna Riserva zu entdecken.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Sardinien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Cannonau |
Abgang | sehr lang |
Aromen am Gaumen | Brombeere, Gewürze, Kirsche, Leder, Rosenblatt, Veilchen |
Aromen in der Nase | Brombeere, Gewürze, Kirsche, Leder, Veilchen |
Art | Wein |
Barriqueausbau | ja |
Barriquedetails | 12 Monate |
Boden | Granit |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Käse, Lamm, Rind und Kalb, Wild |
Farbreflexe | violett |
Farbton | dunkelrot |
Geschmackstyp | traditionell & samtig |
Leitaromen | Brombeere, Leder, Rosenduft |
Jahreszeit | Herbst, Winter |
Klassifizierung | DOC |
Lage | Weinberge bei Tres Montes (Sorso) |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Restsäure | 5,6 g/l |
Restsüße | 3,5 g/l |
Trinktemperatur | 18 °C |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Tenuta L´Ariosa - Fratelli Rau dal 1926, Via Predda Niedda Str. 15, 5, 07100 Sassari SS |
Hersteller: | L'Ariosa |
Allergene | enthält Sulfite |
Produktbewertungen für
Cannonau Riserva
Seien Sie die erste Person, die diesen Artikel bewertet!
![](/media/image/74/1c/7f/banner-bewertungen.jpg)
Bewertung schreiben und 50 Euro gewinnen!
Wie das geht, erfahren Sie in den Teilnahmebedingungen.
Artikel nicht auf Lager
Artikel nicht auf Lager
*Summe der unrabattierten Einzelpreise aller Artikel
Artikel nicht auf Lager
Artikel nicht auf Lager
*Summe der unrabattierten Einzelpreise aller Artikel
*Summe der unrabattierten Einzelpreise aller Artikel