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BLACK WINE 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Aromen von Brombeere, Blaubeeren und Gewürzen. Der Gaumen belebt durch Geschmack von Brombeeren, Waldbeeren und einem Hauch von Pfeffer mit Schoholadennoten.
- Artikel-Nr.: 000003
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Grenache, Syrah und Mourvedre - die heilige Dreifaltigkeit südfranzösischer Weine !
BLACK WINE 2022
Mit seiner erdbeerroten Farbe mit violetten Reflexen fängt dieser Wein schon optisch die Aufmerksamkeit ein.
Die Nase wird von einem wundervollen Duft nach Brombeeren, Blaubeeren und einer feinen Gewürznote umspielt. Ein regelrechtes olfaktorisches Abenteuer erwartet Sie, wenn Sie Ihr Glas zum ersten Mal an die Nase führen.
Der Geschmack ist ein wahres Fest für die Sinne. Der Mont Baudile verwöhnt den Gaumen mit dem delikaten Aroma von frischen Waldbeeren, das sich harmonisch mit der Struktur des Weines verbindet. Jeder Schluck ist wie ein Spaziergang durch einen verwunschenen Wald, bei dem man die Aromen der Natur intensiv erleben kann.
Der Boden, auf dem diese köstlichen Trauben gedeihen, besteht aus einem Mix aus Lehm und Kalkstein. Diese Beschaffenheit verleiht dem Mont Baudile seine unverwechselbare Charakteristik und einen Hauch von Mineralität.
Die Cuvée des Mont Baudile besteht aus einer kunstvollen Komposition von 35% Grenache, 35% Syrah und 30% Mourvèdre. Der Grenache bringt die Kraft, der Syrah das Feuer und der Mourvedre den starken Körper in den Wein ein. Jede Rebsorte bringt ihre besondere Persönlichkeit in diesen Wein ein und sorgt für ein geschmackliches Zusammenspiel, das seinesgleichen sucht.
Der Mont Baudile aus dem Languedoc ist ein Meisterwerk der Kellerei Fonjoya, das Liebhaber erlesener Weine begeistern wird. Mit seiner einzigartigen Aromenvielfalt und seiner eleganten Struktur ist er ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Lassen auch Sie sich von seiner Magie verführen und tauchen Sie ein in die Welt des Mont Baudile.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Languedoc |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Abgang | sehr lang |
Aromen am Gaumen | Brombeere, Kirsche, Schokolade, Waldbeere |
Aromen in der Nase | Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Kirsche, Veilchen |
Art | Wein |
Boden | Kalkstein, Lehm |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Tapas, Risotto, Käse, Lamm, mediterrane Küche, orientalische Küche, Pasta, Pilzgerichte, Rind und Kalb, Schwein, Wild |
Farbreflexe | schwarzviolet |
Farbton | erdbeerrot |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Kirsche, Beerenfrüchte |
Jahreszeit | Sommer, Herbst, Winter |
Klassifizierung | IGP |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Restsäure | 2,8 g/l |
Restsüße | 12,1 g/l |
Trinktemperatur | 16 °C |
Verschlussart | Synthetischer Kork (aus Zuckerrohrstärke) |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | FR |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Fonjoya SCA, Avenue Noël Calmel, 34725 Saint Saturnin de Lucian |
Hersteller: | Kellerei Fonjoya |
Allergene | enthält Sulfite |
Produktbewertungen für
BLACK WINE
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Bewertung schreiben und 50 Euro gewinnen!
Wie das geht, erfahren Sie in den Teilnahmebedingungen.
Wow!!!
Mein persönliche Weinentdeckung der letzten Monate. Rund dicht Balsam für den Gaumen. Von mir bekäme er 97 Punkte.
Wow!
Meine persönliches geschmackshighlight der letzten Wochen. Eine Wucht!!!
Wow!
Samtig dicht. Ein bisschen wie ein italienischer Amarone. Ich war begeistert beim probieren.
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